Gnocchi-Meisterklasse (17. Oktober 2025)

Gnocchi für Profis

Handgemacht, zart und unwiderstehlich!
Wer einmal frische, selbstgemachte Gnocchi probiert hat, weiß: Es gibt nichts Besseres! Die Sprachschule Soggiorno lädt zur Meisterklasse, in der dir Chefkoch Marco zeigt, wie du perfekte Gnocchi von Grund auf selbst herstellst – von der richtigen Teigkonsistenz bis zur idealen Form. Dabei bereiten wir aromatische Kürbis-Gnocchi mit zwei verschiedenen Saucen zu – für noch mehr Genuss und Abwechslung.

Unter der fachkundigen Anleitung des italienischen Küchenchefs lernst du Schritt für Schritt, die Zutaten optimal zu mischen, den Teig geschmeidig zu verarbeiten und Gnocchi mit der perfekten Konsistenz zu zaubern. Profi Marco, der bereits Erfahrungen in der Sternegastronomie sammeln konnte, lässt dich dabei über die Schulter blicken und an seinem Wissen teilhaben. Nach dem Kochen genießen wir gemeinsam die frisch zubereiteten Spezialitäten in entspannter Atmosphäre. Denn bei uns geht es um mehr als nur um Rezepte. Hier lachst, lernst und probierst du in entspannter Atmosphäre – ganz wie in einer italienischen Familienküche.

Darauf darfst du dich freuen:

  • Ein herzliches Willkommen und eine Einführung in die Welt der italienischen Küche
  • Gemeinsames Zubereiten und Genießen authentischer Pasta-Gerichte
  • Die besten Tipps und Tricks direkt vom italienischen Profi
  • Wein, Bier und eine Auswahl antialkoholischer Getränke inklusive
  • Eine Leihschürze für den Abend
  • Eine liebevoll gestaltete Mappe mit allen Rezepten, nützlichen Tipps und spannenden Infos zur italienischen Küche

Ganz gleich, ob du Einsteiger*in bist oder schon Erfahrung in der Küche hast – dieser Kurs ist für alle, die Gnocchi lieben und ihr Können auf das nächste Level heben möchten. Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit dir!

Das ist nicht der passende Kochkurs für dich? Dann schaue dir hier weitere Kochkurse an!

WANN?

17. October 2025
16:00 - 19:00

WO?

Herrenstraße 54-56 / 4020 Linz

KOSTEN

129 €

 
Anmeldung

Ja, ich möchte mich verbindlich zu diesem Seminar anmelden.

Die Seminarkosten werden direkt vor Ort bezahlt.

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